[충청중심뉴스] 금산군은 설 명절을 성수기 식중독 예방 및 안전한 먹거리 환경 조성에 나선다.
이를 위해 맞아 2월 9일부터 13일까지 배달전문음식점 10개소 및 무인판매점 5개소에 대한 식품위생점검을 시행한다.
주요 점검 내용은 △식품의 위생적 취급 여부 및 조리시설 청결 상태 △원재료 및 조리식품의 보관 기준 준수 △소비기한 경과 제품 보관·판매 △냉장·냉동 보관 기준 준수 △무인판매점의 표시사항 및 위생관리 실태 전반 등이다.
이와 함께 영업자를 대상으로 식품위생 관리 요령 및 식중독 예방 수칙에 대한 홍보와 계도 활동도 병행할 예정이다.
점검 결과 경미한 위반 사항에 대해서는 현장 지도 및 개선 조치를 실시하고 중대한 위반 사항이 적발될 경우 관련 법령에 따라 행정처분 등 엄정 조치할 방침이다.
군 관계자는 "설명절은 배달음식과 간편식 소비가 크게 늘어나는 시기인 만큼 사전 위생점검을 통해 식중독 사고를 예방하고자 한다"며 "앞으로도 시민의 건강과 안전을 최우선으로 식품위생 관리에 최선을 다하겠다"고 말했다.
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